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食品与药品杂志

食品与药品杂志统计源期刊

主管单位:山东省药学科学院  主办单位:山东省生物药物研究院

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食品与药品 2005年第02A期杂志 文档列表

食品与药品杂志专论
真菌感染与抗真菌药物第1-4页
关键词: 真菌感染;  抗真菌药物;  作用机理;  皮肤感染;  皮下组织感染;  
银杏黄酮的药学研究进展第4-7页
关键词: 银杏黄酮;  药理作用;  水蒸气蒸馏;  有机溶剂提取;  超临界流体提取;  
从科学发展观谈我国动物源食物安全生产中的若干问题第7-10页
关键词: 科学发展观;  动物源食物;  安全生产;  养殖业生产体系;  发展战略;  
世界食品工业的发展趋势与中国食品工业的现状第11-14页
关键词: 食品工业;  发展趋势;  调味食品;  方便食品;  健康食品;  
食品与药品杂志综述
O^6-甲基鸟嘌呤-DNA甲基转移酶与肿瘤第15-17页
关键词: 肿瘤;  mgmt蛋白;  基因结构;  dna修复;  
鸡胆汁的药理作用及应用第18-19页
关键词: 鸡;  胆汁;  药理作用;  抗炎;  镇痛;  解热;  
植物甾醇的特性、生理功能及应用第20-21页
关键词: 植物甾醇;  生理功能;  应用;  理化性质;  
食品与药品杂志实验研究
半定量RT—PCR法测定链球菌透明质酸合酶mRNA的水平第22-24页
关键词: 兽疫链球菌;  透明质酸合酶;  mrna;  
紫草籽抗氧化物质(SOD和黄酮类化合物)的研究第25-28页
关键词: 紫草籽;  sod;  黄酮类化合物;  抗氧化;  dpph;  脂质过氧化;  
一种具有抗疲劳功能的保健酒的研制第28-30页
关键词: 保健酒;  抗疲劳;  质量标准;  人参;  
氟罗沙星的二阶导数差示脉冲极谱法定量研究第30-33页
关键词: 氟罗沙星;  法射液;  二阶导数差示脉冲极谱法;  定量分析;  
天然无花果保健饮料的研制第33-35页
关键词: 无花果;  保健饮料;  工艺流程;  果胶;  黏度;  
食品与药品杂志技术交流
杨梅食品的开发和利用第35-37页
关键词: 杨梅食品;  速冻杨梅;  杨梅酒;  杨梅汁饮料;  
芦笋刺梨蜂蜜运动饮料的生产第38-39页
关键词: 芦笋汁;  刺梨汁;  蜂蜜;  运动饮料;  生产工艺;  
天然晒酱的生产工艺第39-40页
关键词: 天然晒酱;  生产工艺;  香辣豆酱;  黄豆酱油;  香醋;