食品与药品杂志统计源期刊

食品与药品 2004年第12期杂志 文档列表

食物对药物作用的影响第1-1页

关键词: 对药；  药物作用；  食物；  影响；  疗效；  严重；  忽视；  发展；  差异；  保健意识；  

大豆资源的开发利用（二）第2-4页

关键词: 人体；  防治作用；  氨基酸；  疾病；  赖氨酸含量；  动物蛋白；  发育；  优质；  生长；  开发利用；  

茶兔的制作与保藏技术第5-5页

关键词: 兔肉制品；  保藏技术；  风味；  加工制作；  包装贮藏；  货架期；  质地；  兔业发展；  消费水平；  加工业；  

鹅肉的几种加工技术第6-6页

关键词: 成鹅；  泄殖腔；  活重；  屠宰；  内脏；  加工技术；  鹅肉；  胸骨；  保留；  剔除；  

34家酒店餐饮具消毒状况调查第7-7页

关键词: 酒店；  行业管理；  中国；  消费者；  

蓬菜市2004年餐饮具消毒效果监测分析第8-8页

关键词: 餐饮具消毒；  效果监测；  毒效；  肠道传染病；  卫生监督执法；  食物中毒；  身体健康；  饭店；  旅游城市；  

招远市农村饮用水水质检测分析第9-10页

关键词: 农村饮用水；  水质检测；  农村生活饮用水；  卫生学调查；  卫生状况；  招远市；  报导；  自来水；  

蛋白质定量方法第11-13页

关键词: 蛋白质；  测定方法；  凯氏法；  紫外分光光度法；  食物；  微量法；  

超氧化物歧化酶的性质与应用第14-14页

关键词: 超氧化物歧化酶；  食品添加剂；  sod；  食物；  生物活性；  

从餐桌上找调脂良药第15-15页

关键词: 调脂；  良药；  正常；  进口药；  降脂；  老中医；  严重；  药物；  下降；  胆固醇；  

快乐老人的健康歌第15-15页

亦馔亦药话枸杞第16-16页

关键词: 枸杞；  延年益寿；  冬天；  秋天；  夏天；  春天；  筋骨；  别名；  无毒；  刘禹锡；  

秋季食藕正相宜第17-17页

关键词: 炒食；  凉拌；  猪排骨；  美味；  调味品；  汤食；  生食；  佳肴；  秋季；  

新旧膳食金字塔之比较第18-19页

关键词: 健康膳食；  健康；  膳食指南；  心血管病；  糖尿病；  指导；  疾病；  生活水平；  usda；  美国农业部；  

牛奶及其制品营养分析第20-20页

关键词: 牛奶制品；  制品；  营养素；  健康；  营养分析；  脂肪；  同种；  上销；  食品；  营养价值；